粉蒸茼蒿是一道美味的家常菜，下面是粉蒸茼蒿的做法步骤图及具体做法： 材料： - 茼蒿：适量 - 韭菜：适量 - 米粉：适量 - 鸡蛋：适量 - 淋油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 蚝油：适量 做法步骤图： 1. 准备材料，将茼蒿和韭菜洗净切段备用。锅中煮开适量的水，将米粉煮熟备用。 2. 另起锅烧热，加入适量的淋油，将韭菜炒熟至熟软，盛出备用。 3. 锅中再次烧热，加入适量的淋油，将茼蒿炒熟至断生，盛出备用。 4. 取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。 5. 将米粉放入蒸锅，平均铺在锅底，再将炒好的茼蒿和韭菜放在米粉表层。 6. 将打好的蛋液均匀地倒在蔬菜上方，撒上适量的盐和蚝油。 7. 将蒸锅放入蒸锅上，中火蒸10分钟至蛋液凝固。 8. 蒸好后，取出蒸锅，加适量的淋油即可。 希望这个做法可以帮到你，祝你做出美味的粉蒸茼蒿！
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